Receptek Hal


Fodróczi Tiborné

Történetek:

8

Átlag:

Hozzászólások:

Szegedi halászlé

2009.11.22 17:19 | Fodróczi Tiborné

1 kg ponty, fél kg fogas, fél kg harcsa, fél kg hagyma, 5 dkg paprika, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, só.
A halat kifilézem, darabokra vágom és a tejjel, vagy ikrával együtt besózva félreteszem. A halfejeket és a csontokat a vastag karikára vágott hagymával és sóval kis lángon, 2 liter vízben, másfél órát főzöm. A hallevet leszűröm, elkeverem a pirospaprikával, beleteszem a halakat, a cikkekre vágott paprikát, a paradicsomot és mérsékelt lángon főzöm mintegy fél órát. Főzés közben nem keverem meg, csak rázogatom, hogy a hal ne törjön össze. Úgy mondják, a halászlé akkor jó, ha a hüvelyk-, és mutatóujjunk közé vett gőze már ragacsos. Forrón, lehetőleg bográcsban tálalom. (430)

 

További érdekes receptekért látogass el az alábbi oldalamra:

http://hazaiizek.linkdoboz.hu


Kapcsolódó képek:

Tetszett a történet?
Szavazatok: 0
Átlag:

Ehhez a történethez még nincsenek hozzászólások!

Jelentkezzen be, hogy hozzászólhasson a történethez!

toplista

A legolvasottabb történetek

1.

Alkohol - idézetek

2010.08.25 18:22
Megtekintve: 45895 alkalommal

2.

Mondókák óvodásoknak

2010.01.19 17:12
Megtekintve: 18218 alkalommal

3.

Anyáknapi versek

2010.04.05 12:36
Megtekintve: 15975 alkalommal

4.

Robot

2010.03.22 06:06
Megtekintve: 13691 alkalommal

5.

Zakuszka

2010.01.15 13:04
Megtekintve: 11878 alkalommal

válogatás

Véletlenszerűen kiemelt történetek

1.

Mi az...?

2010.02.04 20:37
Megtekintve: 6820 alkalommal

2.

A mohácsi csatasíkon

2015.08.29 13:41
Megtekintve: 519 alkalommal

3.

Abszolút érzés.

2010.01.03 20:26
Megtekintve: 6536 alkalommal

4.

Karfiolos hús

2012.07.13 19:18
Megtekintve: 2288 alkalommal

5.

Fizikusok bújócskáznak

2011.02.10 14:14
Megtekintve: 5379 alkalommal

hozzászólások

Legutóbbi hozzászólások

(2015.12.06 09:09)

(2015.09.29 00:22)

(2015.09.27 00:13)

(2015.09.26 23:59)

(2015.09.24 22:18)

(2015.08.09 14:29)

(2015.03.08 11:42)

(2015.02.06 20:41)

(2014.09.09 21:45)

(2014.07.13 15:40)

Képes ajánló