Amikor kevés az időd, akkor jó szolgálatot tehet.

Sokszor használom, és sokféle módon az alábbi alapreceptet, amiből sokféle egyszerű hétköznapi süti készíthető.

Alaprecept:

2 egész tojás, 1 bögre cukor, 2 bögre liszt, 1 bögre tej, fél bögre étolaj 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor.

Az anyagokat csomómentesen kikeverjük, és máris süthető.

Fontos, hogy azonos nagyságú bögrét használjunk.

Ma én ezt gyümölcsös változatban készítettem.

Az alaptésztát még ízesítettem egy kis fahéjjal, és darabolt almát, őszibarack befőttet, mazsolát darabolt diót szórtam a tészta tetejére.

Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát, tetejére rászorjuk a gyümölcsöket, és 180 fokon megsütjük. 

Ebből a tésztából készíthetünk maffint, vagy mákos sütit, esetleg diós kevertet. Az utóbbiak estében az egyik bögre liszt helyett 1 bögre darált mákot,

vagy egy bögre darált diót adunk. A mákoshoz cirtromhéjat a dunk ízesítőként, a dióshoz fahéjat.

Az alaptészta számtalan variációban készíthető csak a fantáziánk szab határt a felhasználási lehetőségeknek.

Gyorsan készül, olcsó, és finom!

Jó munkát, és jó étvágyat!