Fekete retek hasznossága
Csodaszer az epehólyagra és légutakra a fekete retek.
Igen sokoldalú növény, hiszen erősíti az immunrendszert, csökkenti a köhögést, jótékony hatással van az emésztési zavarokra, gombaölő és nyálkahártya tisztító hatása is van.
Népies neve: kerti retek, réparetek, cigányretek, bokszosretek.
Hatóanyagai: C-vitamin, mustárolaj, glukozid, B1, B2 vitamin, vas, kalcium, magnézium, foszfor, niacin, mustárolaj, raphanol és raphanin nevű illóolajok. Antioxidáns hatású vegyületeket (aszkorbinsav, tokoferol, kartenoid), fehérjét, szénhidrátot és növényi savakat is tartalmaz.
A retek legnagyobb értéke a benne levő kén, melyet testünk nem tud előállítani, táplálékból juthatunk csak hozzá. Az ásványi sók csak szerény mennyiségben találhatók meg a retekben, viszont alacsony energia tartalmának köszönhetően fogyókúrás étrendekbe is kitűnően beilleszthető.
A növény zöld, felső része is gyógyhatású magas klorofil tartalma miatt. Elenyésző mennyiségben kalciumot is találhatunk benne.
Fekete retek történelem:
A retket ősidők óta ismeri az emberiség, Kínában, Indiában és Egyiptomban már 4000 évvel ezelőtt termesztették.
A fekete retek Ázsiából származik. Európába a római hadsereg hozta be.
A fekete retek gyógyhatása
A fekete retek nagyon egészséges! Ősszel kifejezetten ajánlott a fekete retek fogyasztása!
Az egészségre gyakorolt hatása már évszázadok óta ismert. A fekete retek véd a fertőzésektől, erősíti az immunrendszert, mert nagy százalékban tartalmaz mustárolajat, magas a C-vitamin és az antioxidáns tartalma. Hatásos az epeutak védelmére és a májra. Nagyon jó hatással van a gyomorra és a bélrendszerre, az arra érzékenyeknél oldja a székrekedést és szabályozza a gyomorműködést.
A fekete retket a népi gyógyászat az emésztés elősegítésére, fertőzések ellen, pestis és tüdőbaj orvoslására, csúz és álmatlanság gyógyítására, skorpiócsípés semlegesítésére használta. Ajánlja reumára, ízületi gyulladások és köszvény esetére, valamint a tavasszal kialakuló virágpor allergiák tüneteinek gyógyítására.
Köhögés elleni csodaszerként is nagyon elterjedt.
„Reggel méreg, délben étek, este orvosság” – ezt tartja egy régi mondás a retekről
Ezt a népi megfigyelést, ami a gyógyhatását illeti, a mai alkalmazások is alátámasztják. Feketét - feketében (este) alkalmazva intenzíven fejti ki jótékony hatását.
Különösen esti fogyasztása jó hatású a légutak tisztulására, epekő ellen.
Kicsavart leve különböző reumás bántalmak enyhítésére is hatásos. Jótékonyan hat az agyműködésre, vérkeringési zavarok megelőzésére és a koleszterin-szint csökkentésére is alkalmazható. A nyers fekete retek leve olyan anyagokat tartalmaz, ami elősegíti a májban az epe termelését és annak gyors kiválasztását. Így nagyobb mennyiségű, hígabb epe termelődik, ami gátolja a kőképződést.
Májzsírosodás ellen legjobb gyógyszer a fekete retek és abból is a reteklé-kúra alkalmazása legalább hat héten keresztül. Belsőleg naponta fogyaszthatsz 1x21 csepp fekete retek tinktúrát is az esti étkezés után.
Tinktúra használata esetén 3 hét alkalmazás után 1 hét szünetet kell beiktatni, majd újabb 3 hétig alkalmazni.
A fekete retek serkenti a májműködést, csökkenti az epe- és vesekő képződés esélyét és a már meglévő kövek feloldását elősegíti.
Fogyaszd a fekete retket mézzel!
Enyhén csípős íze miatt sokan nem kedvelik ezt a zöldséget, de jótékony hatása miatt nagyon ajánlott a fogyasztása. A legjobb módszer arra, hogy elnyomjuk a zöldség nem kívánatos ízét, ha mézzel fogyasztjuk. A méz kihozza a fekete retek igazi ízét.
Így is nagyon finom: Hámozd meg a fekete retket, reszeld le és keverj hozzá néhány kanál tejfölt, vagy natúr joghurtot. Ízlésednek megfelelően ízesítheted mézzel.
Intelmek a fekete retek fogyasztásával kapcsolatban
Sajnos az érzékeny gyomrúak és a gyomorbetegek számára nem mindig ajánlott a fogyasztása, mert gyomorégést esetleg savas refluxot okozhat.
Külső kép: hazipatika.com
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
SzínesVilága cikkajánló
Kutyák segítségével sikeresebb az olvasástanulás!
Életmód, Élet
"Az ötlet kitűnő. Felszabadítja a gyerekeket, és a szülők is nyugodtak, mert kiképzett kutyákról van szó"
Szabályok a hercegnének
Életmód, Élet
Nehéz hercegnének lenni – 13 királyi szabály, amelyet Kate Middletonnak be kell tartania.
A szibériai vad szépség
Kedvencek, Kedvenc virágok
A virágok általában magányosan nyílnak a szárak csúcsán, ritkán kettő is előfordulhat.
Ő volt az első kutya a Fehér Házban
Cukiságok, Állati cukiságok
Major a történelem során az első kutya, akinek lehetősége nyílt beköltözni a Fehér Házba.
Az őszi erdő vitamindús gyümölcsei
Egészség, Megelőzés
Az erdő gyümölcsei nemcsak kulináris élményt nyújtanak, az egészség megőrzését is szolgálják.
A húsevő harmatfű
Nagyvilág, Érdekességek
Leveleit szőrszerű szálak borítják, amelyeknek a végén egy apró csepp fénylik, mintha a reggeli harmat maradt ...
Az almaecet.
Egészség, Megelőzés
Az almaecet sem a háztartásból, sem az egészségügyi polcocskáról nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem.
Karácsonyi sütemények a világban.
Nagyvilág, Nagyvilágban történt
A magyar családok karácsonya szinte elképzelhetetlen bejgli és szaloncukor nélkül.
Juliet rózsa és drága társai.
Nagyvilág, Érdekességek
Legfeljebb hat, nagy virággal díszít, mindemellett olykor több több évbe is telik, mire egy növény virágot hoz