De vegyük csak sorjában a (piros)retek fogyasztásának mérhetetlen előnyeit:
1. Védi a vörösvértesteket
A retek híres arról, hogy kézben tartja a vörösvértestek pusztulását. Ebben a folyamatban, növeli a véroxigén szintjét is.
2. Rostokban gazdag
Amennyiben salátához vágjuk hozzá, napi rendszerességgel, a retek által jelentős növényi rosthoz juttatjuk hozzá a szervezetünket. Ebből kifolyólag, javul az emésztésünk. A retek ugyanakkor szabályozza az epe kiválasztását, óvja a májat és a húgyhólyagot, továbbá remek vízhajtó is.
3. A szív testőre
A retek remek forrása az antociánoknak, mely a szív karbantartójaként ismertek. Más szavakkal, a retek csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának veszélyét, emellett gazdag C-vitaminban, folsavban és flavonoidokban is.
4. Szabályozza a vérnyomást
A retek ellátja a szervezetet káliummal, ami csökkenti a magas vérnyomást, kordában tartva a vér áramlását az erekben. Az Ayurveda tanai szerint, a retek „hűti” a vért.
5. Javítja az immunitást
Mivel magas a C-vitamin tartalma, a retek rendszeres fogyasztása megvéd a szezonális megfázások, a nátha és köhögések ellen, javítva az immunrendszer működését. Szabályozza a káros szabadgyökök keletkezését, csökkenti a gyulladást és a sejtek korai öregedését.
6. Erősíti a véredényeket
A retek fontos szerepet játszik a kollagéntermelésben, ami többek között a véredények stimulálásáért felelős, így megelőzi az érelmeszesedést.
7. Az anyagcsere legjobb barátja
Ez az apró kis zöldség nemcsak az emésztőrendszernek jó, hanem enyhíti a test elsavasodását, csökkenti az elhízást, a gyomorproblémák kialakulását és a hányingert – azáltal, hogy felturbózza az anyagcserét.
8. Bővelkedik a tápanyagokban
Bár méretét tekintve apró, a retek mégis tele van E, A, C, B6 és K-vitaminokkal. Gazdag antioxidánsokban, rostokban, és a cink-, kálium-, foszfor-, magnézium-, réz-, kalcium-, vas- és mangántartalma is jelentős. Ezekről a tápanyagokról pedig együttvéve elmondható, hogy létfontosságúak a test normális működéséhez.
9. Kiváló a bőrnek
Ha kiszorítod a levét, és megiszod, azzal olyan löketet adsz a bőrödnek, mellyel egészséges, rugalmas maradhat, hála a retekben rejlő C-vitaminnak, a cinknek és foszfornak. Napi rendszerességgel fogyasztva, meggátolja a bőr kiszáradását, a pattanások és különféle bőrfelületi gyulladások megjelenését.
Emellett a retekből arcpakolás is készíthető, bőrtisztítás céljából. Ha a hajra viszed fel a retekből készített pépet, megszabadulsz a korpától, és megelőzheted a hajhullást, megerősítve a hajhagymákat.
10. Remek hidratáló
Magas víztartalmának köszönhetően, a retek fogyasztása kiválóan hidratálja a szervezetet. Ebből kifolyólag (is), főleg nyáron, ajánlott minél többet elropogtatni belőle.
Kép forrása:pxhere.com
