Ispanak
Ez a török spenót nagyon gyorsan elkészíthető. Darált hús helyett darált szójaterméket is lehet használni, és ebben az esetben vegetáriánusok is fogyaszthatják.
Hozzávalók:
- 1 kg friss spenót
- 25 dkg mirelit darált hús, vagy szója
- 10 dkg vaj, vagy pici olaj (én kókuszolajat használok)
- 1 fej vöröshagyma
- 1 marék rizs
- só
- tálaláshoz natúr joghurt
Elkészítése:
Az olvasztott zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Rátesszük a húst, vagy a szóját, kicsit pirítjuk. Ezután jöhet a nyers, durvára darabolt spenót, egy marék rizs és egy kicsi víz. Megsózzuk, időnként megkeverve puhára főzzük.
Joghurttal leöntve tálaljuk.
Forrás:
Kép: fatmaskitchen.net
Tetszett a cikk?
SzínesVilága cikkajánló
Margaret Atwood: Macskaszem
Kedvencek, Kedvenc könyvek
Ezt a könyvet kötelező olvasmánnyá tenném, hogy megértse mindenki, milyen hatalma van egyetlen kimondott szónak is akár.
20 jel, hogy a megfelelő emberrel vagy…
Életmód, Élet
...még akkor is, ha néha vannak erről másfajta gondolataid is.
Szent István park
Utazás, Élmények, beszámolók Történetek
Nemcsak turistáknak nyújt élményt a Szent István park, hanem az ott élők is szívesen látogatják.
Mit tanultunk rosszul az iskolában?
Nagyvilág, Érdekességek
Úgy tűnik, mindannyian tanultunk valamit az iskolában, ami nem igaz.
A tíz éves kincsvadász története
Cukiságok, Emberi történetek
A 10 éves "kincsvadász" egy vadonatúj fémérzékelővel véletlenül rábukkant egy kardra, ami több ezer éves.
Szabadban
Cukiságok, Állati cukiságok
Néhány kedves állatról szedtem össze képeket. Állati cukiságok következnek.
Ispanak
Receptek, Nemzetközi receptek
Ez a török spenót nagyon gyorsan elkészíthető.
...és akkor megdobban a szív (1. rész)
Történetek, Emberi történetek
Novella az anyaságról.
Angyalföld
Nagyvilág, Érdekességek
A mai napig az egyik legnépszerűbb rész Budapesten: Angyalföld.