Ispanak
Ez a török spenót nagyon gyorsan elkészíthető. Darált hús helyett darált szójaterméket is lehet használni, és ebben az esetben vegetáriánusok is fogyaszthatják.
Hozzávalók:
- 1 kg friss spenót
- 25 dkg mirelit darált hús, vagy szója
- 10 dkg vaj, vagy pici olaj (én kókuszolajat használok)
- 1 fej vöröshagyma
- 1 marék rizs
- só
- tálaláshoz natúr joghurt
Elkészítése:
Az olvasztott zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Rátesszük a húst, vagy a szóját, kicsit pirítjuk. Ezután jöhet a nyers, durvára darabolt spenót, egy marék rizs és egy kicsi víz. Megsózzuk, időnként megkeverve puhára főzzük.
Joghurttal leöntve tálaljuk.
Forrás:
Kép: fatmaskitchen.net
Tetszett a cikk?
SzínesVilága cikkajánló
...és akkor megdobban a szív (2. rész)
Történetek, Emberi történetek
Novella az anyaságról.
A lusta nyulacska
Kedvencek, Kedvenc mesék
Francia népmese.
Mese a manóról – 2. rész
Kedvencek, Kedvenc mesék
Egy neveletlen erdei manó történetének második része.
Hát ez állati munka volt, 1. rész
Cukiságok, Állati cukiságok
Négylábú filmsztárok, akik pillanatok alatt tettek szert világhírnévre, és váltak milliók kedvenceivé.
Étterem a víz alatt
Nagyvilág, Érdekességek
Ma „elutazunk” a világ legnagyobb víz alatti éttermébe, Norvégiába.
Miért jó utazni?
Utazás, Élmények, beszámolók Történetek
Az utazás meglepő pozitív előnyökkel jár mind a fizikai, mind a mentális egészség szempontjából.
Míg a halál el nem választ…
Cukiságok, Állati cukiságok
Tíz csodálatos állat, aki megtanít minket a szeretetre és a hűségre.
Szív alakká formálódó helyek
Utazás, Élmények, beszámolók Történetek
Varázslatos szív alakú szigetek és tavak a világ minden tájáról.
Répatorta tojás nélkül
Receptek, Desszert receptek
A világ legfinomabb répatortája receptjét osztom meg most.