NAGYMAMA HÁZI PRAKTIKÁI
NAGYI praktikái...
.....hogy jobban puhuljon a hús
* A leveshús főzővizébe egy evőkanál gyenge ecetet teszünk.
* A kemény, rágós sültet vagy vadhúst előzőleg erőlevesben felfőzzük, kihűtjük és a húst néhány órát a lében állni hagyjuk. Csak aztán sütjük.
* A marhaszeletet ecet és olaj keverékében mintegy két órán át állni hagyjuk, de közben megforgatjuk.
* A baromfihúst sütés vagy főzés előtt meglocsoljuk citromlével. Ettől még omlósabb és jobb ízű lesz.
* Az öreg tyúkot főzés előtt kenegessük meg ecettel. Olyan íze lesz, mint egy csirkének.
* Az öregebb állatok - marha, liba, vagy vadak - húsát néhány napra olajos, esetleg ecetes-zöldséges páclébe tesszük, a hús porhanyósabb lesz.
(Forrás:1111 hasznos tanács háziasszonyoknak és férfiaknak - Bibliotéka Kiadó)
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
SzínesVilága cikk ajánló
Nagyon köszönöm neked!
Történetek, Emberi történetek
Engedd meg, hogy elmondjak neked pár dolgot, hogy őszinte hálámat fejezzem ki mindazért, amit ...
Kálium leves
Egészség, Népi gyógyászat
Kálium leves
Kék rózsa és jelentése
Kedvencek, Kedvenc virágok
Mi mindent jelenthet egy szál rózsa? Színek és üzenetek
A TÖNKÖS KACSKAGOMBA
Nagyvilág, Érdekességek
EURAZSIÁBAN ÉS ÉSZAK -AMERIKÁBAN HONOS , NEM EHETŐ DE ANNÁL ÉRDEKESEBB GOMBAFAJ.
Tökéletes túrós
Receptek, Desszert receptek
Leveles tésztéból készült, túrós süti
Árvácska
Kedvencek, Kedvenc virágok
A bájos kis virág, igazi színpompával örvendeztet meg bennünket!
Parajd
Nagyvilág, Itthon történt
Parajdi sóbánya.
KOSZTOLÁNYI DEZSŐ: SZEPTEMBER ELEJÉN.
Kedvencek, Kedvenc versek
SZEPTEMBER SZÁMOMRA,A LEGSZEBB HÓNAP.
ELHOZTAM KEDVENC KÖLTÖMTÖL EGYIK GYÖNYÖRŮ VERSÉT.
Nem minden macskának a hús a kedvence
Cukiságok, Állati cukiságok
Szereti a sajtot, a húst is, de kedvence az uborka.
SzínesVilága cikk ajánló
Élj a jelenben boldogságod érdekében
Életmód, Élet
Ha valóban boldog akarsz lenni, akkor meg kell tanulnod a jelenben élni. Az első lépés mindig nehéz, de ha elkezde ...
Háziállatként él Woody, a róka
Cukiságok, Állati cukiságok
A vad róka, Woody háziállatként éli az életét és nagyon boldog szerető gazdijával.
A GOMBA ELTEVÉS FORTÉLYA
Receptek, Vegetáriánus receptek
Befőzések, avagy nyári ízek télire.
Dobigálós gombasavanyúság
A gombászok nagy fájdalma, hogy a leszedett ...
BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK
Nagyvilág, Nagyvilágban történt
A FALKA- CSALÁD ÚJÉVI KÖSZÖNTÖJE
Csodákra képes a kövirózsa
Egészség, Népi gyógyászat
A népi gyógyászatban gyakran használják a növény levelének kipréselt, zselés nedvét külsőleg és belsőleg ...
Sütőtök, a vitaminbomba
Egészség, Diéta
Nem csak a Halloween töklámpás elkészítésére alkalmas, hanem az egyik legszuperebb őszi zöldségünk a sárga v ...
Mérési segítség a sütéshez
Receptek, Desszert receptek
Egy kis segítség a sütéshez, ha épp nincs kéznél konyhai mérleg.
A megbocsátás és elengedés belső útja
Életmód, Élet
Életünk kikerülhetetlen részét képezik a nehézségek, a konfliktusok, a veszteségek. Minden fájdalom tanít val ...
GÚZSBA KÖTÖTT KÍNAI LÁBAK
Nagyvilág, Nagyvilágban történt
Gúzsba kötött kínai lábak
A kínai nők életét több mint ezer éven át keserítette meg egy szörnyű kínok ...
Helyi látnivalók
Debrecen Szent András templom 1235-ös okiratban.
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Debrecen és környéke már az ókorban is lakott hely volt.
Szekszárd
Tolna megye, Szekszárd
Babits Mihály Emlékház - Szekszárd
Újlipótváros
Budapest, 13. kerület
Lipótvárostól szakították el a Margitszigettel együtt, azóta a 13. kerület része Újlipótváros.
Budapest, Budapest, te csodás...
Budapest, 13. kerület
bemutatkozik a 13. kerület
Schöller-kastély Csepreg
Vas megye, Csepreg
Klasszicista átépítése 1808-1811 között Hild Vencel nevéhez fűződik.
Bécsi kapu tér (Győr)
Győr-Moson-Sopron megye, Győr
A Bécsi kapu tér Győr történelmi belvárosának egyik legjelentősebb tere
A dzsámi és a tér emlékművei
Baranya megye, Pécs
Az egyszerű kőtalapzaton álló Hunyadi János bronz lovas szobrot Pátzay Pál szobrászművész készítette.
Veszprém vasútállomás
Veszprém megye, Veszprém
Veszprém vasútállomás egy Veszprém vármegyei vasútállomás, Veszprém településen, a MÁV üzemeltetésében
Gombfoci Múzeum mindenkinek
Pest megye, Szigetszentmiklós
www.gombfocihaza.hu
Helyi Programok / események
Színház
Programok
Változatos programokkal várja látogatóit a színház
Kirakodó vásár Szécsényben
Programok
2020.10.26. Országos kirakodóvásár Szécsény
2020.11.30. Országos kirakodóvásár Szécsény
Lapatári Malom Tatabánya
Programok
Lovaglási lehetőség
Vuk
Programok
A Fabula Bábszínház Online előadása
B Ú C S Ú
Programok
DOMASZÉKI BÚCSÚ 2020.szeptember 13-án!
Budapesti programvadászat indul!
Programok
Van egy jó programod? Esetleg hallottál néhányról? Szívesen megosztjuk őket programjaink között.
Kiállítás az zsinagógában.
Programok
A Pick család tiszteletére augusztus 8-án nyílik egy kiállítás a zsinagógában.
Fedett terméktér nyílt Domaszéken
Programok
Ünnepélyes keretek között nyitották meg Domaszéken a fedett termékteret
Megemlékezés a tizenhárom aradi vértanúról október 6
Programok
Te is emlékezz a tizenhárom aradi vértanúra
További helyi programok / események »