A fahèj
A hideg testű embereknek ajánlott a fahéj fogyasztása
A fahéj átlagos fűszer a konyhában. De talán nem tudja, a mérsékelten forró jellegű fahéjat egy „egészségmegőrző dolog”-nak is tekintik a hagyományos kínai orvoslásban.
A hagyományos kínai orvoslás szerint a fahéj melegíti a vesét, erősíti a yangot, elűzi a hideget, enyhíti a fájdalmakat, zökkenőmentessé teszi a meridiánokat. A gyenge lép és gyomor miatt keletkezett gyomorfájdalom, hasmenés, impotencia, fájdalmas menstruáció esetén tanácsos a fahéj fogyasztása.
Itt van két recept:
Fahéjas bárány
Hozzávalók: 5g fahéj, 500g bárányhús, megfelelő mennyiségű fűszer
Megtisztítjuk a húst, darabokra vágjuk, s együtt főzzük a fahéjjal, ízesítés után fogyasztható.
Fahéjporos joghurtos párolt tojás
Hozzávalók: 2g fahéj, 2 db tojás, fél doboz szobahőmérsékletű joghurt, 2 kanál müzli, 1g só
Tegyük a fenti hozzávalókat egy csészébe, keverjük össze. Közepes lángon pároljuk 10 percig, utána fedő alatt hagyjuk 1-2 percig.
Figyelem! A fahéj nem mindenkinek ajánlott. A jellege kissé forró, ezért a várandósok, a gyenge yinnel és erős tűzzel rendelkezők, nagy mennyiségű menstruációs vérzés, kismedencei gyulladás, fájdalmas garat esetén ajánlott elkerülni.
Írta: Cai Jun, a Sanghaji Kínai Orvostudományi Egyetemhez tartozó Longhua Kórház klinikai táplálkozási osztály főorvosa
Forrás: 人民网-生命时报
Tetszett a cikk?
SzínesVilága cikk ajánló
ANYÁM HITE
Történetek, Emberi történetek
A CSODÁLATOS TÖRTÉNET AZ EMBEREKBEN MÉLYEN A JÓSÅG ÉS ISTEN HITE LAKOZIK.
A tökmag
Egészség, Megelőzés
A tökmagolaj jótékony hatásai
5 + 2 dolog, amit 6 éven aluliaktól tanultam
Életmód, Élet
Néhány tanítás életünk nagy bölcseitől, a gyerekektől.
Az első kutya a Fehér Házban
Cukiságok, Állati cukiságok
Major a történelem során az első kutya, akinek lehetősége nyílt beköltözni a Fehér Házba.
Egyik nagy kedvenc
Kedvencek, Kedvenc filmek
Indul a bakterház
Húsvéti asszony
Történetek, Emberi történetek
Igaz történet, egy igaz emberről
Csipkebogyó: egészségvédelem természetesen
Egészség, Egészség hírek
A csipkebogyó rendkívül sokoldalú szuperélelmiszer, főként a borongós hónapokban ajánlatos rendszeressé tenn ...
Magyar viselet a régmúlt időkből
Történetek, Emberi történetek
A mulatozások a szórakozó helyeken való romantikus együttléteken már az elődeink is szívesen részt vettek.
Amerika “legboldogabb” államai 2021-ben
Utazás, Élmények, beszámolók
Hol élnek a legboldogabb és legelégedettebb emberek az Egyesült Államokban?
Helyi látnivalók
Molnár Imre Citera Gyűjtemény
Pest megye, Szigetszentmiklós
A Városi Könyvtár és Közösségi Házban berendezett kiállítás a szigetszentmiklósi Helytörténeti Gyűjtemén ...
Debrecen - Bánk Tájház
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Debrecen vonzáskörzetében megtalálható szabadidő központ, mely egész évben várja a kikapcsolódni vágyó csal ...
Budapest, Budapest, te csodás...
Budapest, 13. kerület
bemutatkozik a 13. kerület
Tudomány és Művészetek háza
Bács-Kiskun megye, Kecskemét
A zsinagóga a hazai romantika egyik legszebb példája.
Ma a Tudomány és Művészetek Háza működik az épületben.
Református Újtemplom, Hódmezővásárhely
Csongrád megye, Hódmezővásárhely
II. József türelmi rendeletének kibocsátása után vált lehetővé a város második református eklézsiájának ...
Zuglói városrészek 3.rész
Budapest, 14. kerület
Istvánmező
Az egri fellegvár napjainkban
Heves megye, Eger
Az egri vár Eger nagy történelmi múltú vára. A hozzá fűződő leghíresebb történelmi esemény az 1552-es ostr ...
Zuglói városrészek 8.rész
Budapest, 14. kerület
Városliget
Szegedi Vadaspark
Csongrád megye, Szeged
A Szegedi Vadaspark Magyarország egyik legfiatalabb állatkertje, és a legnagyobb területű is egyben.