A fahèj


A hideg testű embereknek ajánlott a fahéj fogyasztása
A fahéj átlagos fűszer a konyhában. De talán nem tudja, a mérsékelten forró jellegű fahéjat egy „egészségmegőrző dolog”-nak is tekintik a hagyományos kínai orvoslásban. 
A hagyományos kínai orvoslás szerint a fahéj melegíti a vesét, erősíti a yangot, elűzi a hideget, enyhíti a fájdalmakat, zökkenőmentessé teszi a meridiánokat. A gyenge lép és gyomor miatt keletkezett gyomorfájdalom, hasmenés, impotencia, fájdalmas menstruáció esetén tanácsos a fahéj fogyasztása. 
Itt van két recept: 
Fahéjas bárány
Hozzávalók: 5g fahéj, 500g bárányhús, megfelelő mennyiségű fűszer
Megtisztítjuk a húst, darabokra vágjuk, s együtt főzzük a fahéjjal, ízesítés után fogyasztható. 
Fahéjporos joghurtos párolt tojás
Hozzávalók: 2g fahéj, 2 db tojás, fél doboz szobahőmérsékletű joghurt, 2 kanál müzli, 1g só
Tegyük a fenti hozzávalókat egy csészébe, keverjük össze. Közepes lángon pároljuk 10 percig, utána fedő alatt hagyjuk 1-2 percig. 
Figyelem! A fahéj nem mindenkinek ajánlott. A jellege kissé forró, ezért a várandósok, a gyenge yinnel és erős tűzzel rendelkezők, nagy mennyiségű menstruációs vérzés, kismedencei gyulladás, fájdalmas garat esetén ajánlott elkerülni. 
Írta: Cai Jun, a Sanghaji Kínai Orvostudományi Egyetemhez tartozó Longhua Kórház klinikai táplálkozási osztály főorvosa
Forrás: 人民网-生命时报
Tetszett a cikk?

 

SzínesVilága cikk ajánló

További magazin cikkek »

 

Helyi látnivalók

Szeged/Szőreg csodás rózsái
Csongrád megye, Szeged
Szőregen 1894-ben telepítettek először eladási céllal rózsatövet.
Erdészeti palota iskolc
Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Miskolc
Az erdőigazgatóságot mint hivatalt 1924-ben szervezték meg Miskolcon
Ádám Jenő Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola
Pest megye, Szigetszentmiklós
Szigetszentmiklóson az Ádám Jenő Emlékházzal párhuzamosan az Ádám Jenő Iskolát is meg kell látogatnod
Településtörténet Bp. 18 ker.
Budapest, 18. kerület
Budapest XVIII. kerülete - Pestszentlőrinc, Pestszentimre – két önálló település egyesítésével, 1950-ben j ...
Levendulamező Szeged határában
Csongrád megye, Szeged
A levendulamező nincs körbekerítve, ezért bármikor megtekinthető, de ne szedd le és vigyázz, mert nagyon sok a m ...
Zalaegerszegi Törvényszék
Zala megye, Zalaegerszeg
Az egyszerű épületnek a köríves kapubejárata fölött látható timpanon az egyetlen díszítő eleme
A Weöres Sándor Színház épülete
Vas megye, Szombathely
A Weöres Sándor Színház Szombathelyen található. Nevét a szombathelyi születésű Weöres Sándor író-költőről kapta.
Balaton felvidék - Balatonkenese
Budapest, 1. kerület
    Páratlan kilátás és növényritkaságok a kenesei magasparton A Balatonkenese fölé magasodó Soós-hegy ...
Zsinagóga: Győr
Győr-Moson-Sopron megye, Győr
Az Újvárosban, a Kossuth Lajos utca 5. szám alatt (Petőfi tér) található.

További helyi látnivalók »