A búzacsíra valódi egészségbomba, bővelkedik vitaminokban, fehérjékben, antioxidánsokban, rostokban, ásványi anyagokban. Kiváló immunerősítő, lassítja az öregedést, elősegíti a fogantatást, csökkenti a koleszterinszintet, védi az érrendszert, valamint javítja az emésztést. Magas a kalóriatartalma, a benne található glutén miatt lisztérzékenyek nem fogyaszthatják. Kifejezetten ajánlott terhesség alatt, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz folsavat.

Gyógyhatásai

Kiemelkedően nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavakat, ami hozzájárul ahhoz, hogy a búzacsíra fogyasztása enyhíti a gyulladásokat, csökkenti a vérben a káros LDL koleszterin szintjét, valamint növeli a jótékony LDL koleszterin mennyiségét. Ennek is köszönhető, hogy a búzacsíra óvja az artériák és a vénák épségét, normalizálja a vérkeringést. A benne található B-vitaminok segítik az elfogyasztott tápanyagok energiává alakulását, a niacin, a tiamin és a folsav a szív, illetve az érrendszer egészségét is védi, a folsav szerepet kap a cukorbetegség és a magzati rendellenességek megelőzésében. A búzacsíra oldja az izomgörcsöket, ellensúlyozza a stresszt, magas klorofill- és vastartalma révén növeli a vérben az oxigén mennyiségét. Bővelkedik izombarát fehérjékben, csonterősítő foszforban és kalciumban, sebgyógyulást gyorsító cinkben, és különösen a vérnyomást beállító káliumban. A búzacsíra gazdag E-vitaminban, erősíti az immunrendszert, serkenti a szaporítószervek hormonháztartásának működését, nyugtatja az idegrendszert, javítja a memóriát. Rendkívül magas vastartalma a vérszegénység megelőzésében kap szerepet. Mivel a búzacsíra fokozza az anyagcserét, helyreállítja a májfunkciókat, valamint gyorsítja a toxinok kiürülését, ezáltal hatékonyan támogatja a szervezet természetes méregtelenítő folyamatait. Ezt segíti magas rosttartalma is, a rostok ugyanis a koleszterinszint szabályozásán kívül, fokozzák a bélmozgást és megszüntetik a székrekedést. A búzacsíra ezen kívül antibakteriális hatású, antioxidánsai -köztük a szelén- akadályozzák a rákos sejtek szaporodását, megkötik a szabad gyököket, lassítják az öregedést. Prosztata- és emlőrákban szenvedők azonban tartózkodjanak a fogyasztásától. Forrázata hatékony hurutoldóként működik.

Felhasználása:

• Keringési betegségek
• Székrekedés
• Rákmegelőzés
• Memóriazavarok

• Sebgyógyítás
• Rákkezelés
• Vérszegénység
• Cukorbetegség

• Gyulladáscsökkentés
• Méregtelenítés
• Rostpótlás