KEFÍRES LEPÉNY


Gyors kefires lepénykék újhagymával

A gyors kefires lepénykéket újhagymával akár sós palacsintának is nevezhetjük, amit egy kis kefirrel és apróra vágott újhagymával bolondítunk meg. Az elkészítése valóban nem igényel nagy konyhai rutint, mindenki megbirkózik vele, és szerintem le is tudja vele nyűgözni az éhes családtagokat. A palacsintától eltérően a lepénykén vastagabbak, és tökéletesen illik hozzájuk a tejföl és a fokhagymás szósz is.
Hozzávalok:
200 ml kefir
200 g búzafinomliszt
1 db tojás
1/2 kv. kanál szódabikarbóna
1/2 kv. kanál só
5-6 ev. kanál olaj
1 csokor újhagyma

Az elkészítés nagyon egyszerű, és nem tart tovább fél óránál.
Az újhagymát a zöld szárával együtt felaprítjuk. Hozzáadjuk a kefirt, a tojást, a szódabikarbónát és a sót, majd folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a lisztet. Az egész keveréket tésztává gyúrjuk, majd egy kanállal kis adagokat veszünk ki belőle és kevés olajon, forró serpenyőben mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
A lepénykéket papír törlőkendőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges zsiradéktól.
Tejföllel, fokhagymás mártogatóssal kínáljuk.

topreceptek.hu

Tetszett a cikk?

 

Kiemelt ApróHirdetések

További kiemelt ApróHirdetések »

 

SzínesVilága cikk ajánló

További magazin cikkek »

 

-->

 

SzínesVilága cikk ajánló

További magazin cikkek »

 

Helyi látnivalók

A tél csodája
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Ilyen gyönyörűséget még életedben nem láttál. A tél szépségei.
Csokonai Nemzeti Színház Debrecen
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Debreceni Csokonai színházat 1865 október 07.-én nyitották meg, a Katona József Bánk Bán című drámája előadásában.
Tatai vár
Komárom-Esztergom megye, Tata
Az 1960-as években kezdődött régészeti kutatások eredményei arra utalnak, hogy a 14–15. század fordulóján épült
Szigetszentmiklós helytörténeti gyűjtemény
Pest megye, Szigetszentmiklós
 2310 Szigetszentmiklós, Árpád u. 34. 06-24/368-264Nyitva hétfőtől péntekig, 8 és 16 óra között (előzetes ...
Balaton felvidék - Balatonkenese
Budapest, 1. kerület
    Páratlan kilátás és növényritkaságok a kenesei magasparton A Balatonkenese fölé magasodó Soós-hegy ...
Trianoni békeszerződés 1920. június 04.
Csongrád megye, Szeged
Trianon-emlékmű országzászlóval az Árpád-téren, az egyetem főépülete mellett
Debrecen Református Kollégium
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Debrecen Református Kollégium 1538 óta áll a mostani helyén. Falai között kezdetektől fogva a legmagasabb oktat ...
Zuglói Breadpit nevű pékség
Budapest, 14. kerület
Zugló kedvenc péksége, remek kovászos kenyerekkel, isteni, kreatív szendvicsekkel és napi Brad Pitt idézetekkel.
Református kollégium könyvtára Debrecen
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
A kollégium 1538-as alapítása óta az elemi iskolától az akadémiai szintig folyt itt az oktatás. A teológia mell ...

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

További helyi programok / események »