Milyen egy tökéletes kamra vagy spájz?

A jó éléskamra általában a ház északi, észak-keleti oldalán van közvetlen kapcsolattal a konyhához és ablakos. Méreteit tekintve, legalább akkora, hogy két oldalról kényelmesen bepolcozható legyen. Jól terhelhető polcok fából, laminált polclapokból vagy fémből készülnek..

A polcokon a sütés-főzés alapanyagait, gyümölcsöt és zöldséget lehet tárolni. Olyan élelmiszereket, amik hűvös és jól szellőző tárolást igényelnek. A spájz tökéletes helye a lekvároknak, savanyúságoknak, magvaknak, füstölt áruknak és az épp készülő kocsonyának vagy épp a vendégváró süteményeknek. Az élelmiszerféléken kívül a ritkán használt konyhai eszközök és akár a szelektív hulladék tárolásának helye is lehet.

Most bepillanthatunk kedves olvasónk, Varga Judit elképesztő kamrájába - ahol katonás sorban tökéletes külsővel sorakoznak a szemnek is csábos finomságok.

Most Ő mesél róla: "A vidéki házunk spejz részlegén kizárólagos jogom (és önként vállalt kötelességem ) van bármit csinálnom. Hát éltem a lehetőséggel, eperszezonnal indult a befőzés és a napokban ért véget az idei évad a csipkebogyó lekvárral. A közben történtekről a képek mesélnek.

Annyian kérdeztétek a kis cím kéket, hogy pár szóval leírom ide. Számítógépen egyenként szerkesztettem, nyomtattam, vágtam, átrajzoltam farostlemezre. Azt szintén egyenként lombfűrészgéppel kivágtam, picit smirgliztem, ráragasztottam a mintát, kifúrtam. Hát ennyi.